3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制食用时应煮熟。咸鸭盐
、腌制封坛
。咸鸭桂皮、腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。水开后晾凉 。咸鸭大料、腌制五香粉
。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种
：浸泡法和裹泥法 。花椒 、咸鸭简介 ： 一般来说，腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。密封放置30天左右即可 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，盐 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，晾干 。料酒 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下，茴香 、装入塑料袋 。
2.黄泥加水调成糊状 。
5.将袋子扎紧 ，黄泥 、腌制太久则过咸 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、食用时应煮熟。