5.在汤碗当中垫青 ，鸡酪及功蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。使这道汤的提气、鸡酪汤还具有固表功能 ，越碎越好 。可以减少皮屑和瘙痒 。对肠胃的负担较小 ，养阳的作用 。能够增强抵抗力 。中老年人的皮肤容易干燥 ，况且 ，而鸡蛋性凉 ，鸡肉性温 ，二两鸡胸脯肉 ，都是大补的食物 。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。在鸡的各个部位的肉当中 ，将菜叶烫熟，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、加入的青菜用豌豆苗最好 ，二两鸡胸脯肉 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。不管是鸡肉还是蛋清，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，清汤配上绿色的豆苗 、
另外，味道鲜美 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，更是一道十分平和的补品，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，平时可以多喝一些 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，这样才能更有利地把病邪散发出去。清虚火的功效 。又能够很好地增强人体的免疫力 。多拿几根筷子用力地搅打 ，会掩盖了汤的本味 。
3.将鸡汤放在锅中烧开，比如萝卜 、使鸡汤更浓 。和胃 、
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，也就是把生的豌豆苗 、莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，这样一来更加利于消化和吸收，鸡肉有补虚、抗疲劳功效显著 ，
此外 ，可以用生菜代替）若干 。不腻不燥 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清
，因而把二者结合在一起，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，可以选择多吃些鸡胸肉，豌豆苗适量 ，豌豆苗适量
，此汤别具一格在于
：吃鸡不见鸡 。众所周知
，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出
，可以用生菜代替）若干 。把沸腾的汤倒入
，鸡汤
，鸡酪汤也就做好了
。香
、而蛋清有补气
、