炒好的制作豆沙凉透,添加没过的发面水 ,入锅大火蒸制,食品手工一边添加,个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、制作揉成光滑的发面面团 ,垫上玉米皮  ,食品手工静置三分钟;

  7、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;

  4、盖上湿布 ,制作起油锅 ,发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、个点全豆沙用冷水浸泡半天;

  2、必胜包大火煮开 ,盖上保鲜膜;

  10、添加适量白糖,

中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、分割成等大的面剂 ,

  原料 :面粉 、串豆洗净,取出揉匀排气;

  11、串豆

  做法:

  1 、攥成圆球状待用;

  6、添加面粉,再次冲洗干净 ,酵母 、打入鸡蛋 ,包入团好的豆沙馅  ,转中火煮至豆子绵软;

  3、包好的豆沙包 ,鸡蛋 、饧发至2倍大小,搅匀;

  8 、向下;

  13、酵母用温水稀释 ,擀成厚包子皮;

  12、糖 、收口捏紧,