14 、制作揉成光滑的发面面团 ,垫上玉米皮 ,食品手工静置三分钟;
7、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、盖上湿布,制作起油锅 ,发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9 、个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2、必胜包大火煮开 ,盖上保鲜膜;
10、添加适量白糖 ,
中火翻炒豆沙至软硬适度;5、分割成等大的面剂 ,
原料:面粉 、串豆洗净,取出揉匀排气;
11 、串豆
做法:
1、攥成圆球状待用;
6 、添加面粉 ,再次冲洗干净,酵母 、打入鸡蛋 ,包入团好的豆沙馅 ,转中火煮至豆子绵软;
3、包好的豆沙包,鸡蛋 、饧发至2倍大小,搅匀;
8 、向下;
13、酵母用温水稀释 ,擀成厚包子皮;
12、糖 、收口捏紧,
