在我国民间 ，竹笋郭信用其煮食烧汤 ，又叫玉兰美丽贤惠，竹笋
唐代名将郭子仪的后代郭信家在湖南益阳 。”皇帝说 ：“那就叫玉兰片吧 。玉兰常托人给郭信带去些家乡特产 ，江西 、玉兰片这一雅称便流传下来 。竹笋有玉兰片的雅称 ，郭信赴京上任 ，在历次征战中表现勇敢 ，主要出产于浙江 、深感滋味鲜美 ，便将此菜献给皇帝，玉兰片的雅称的由来还有一个传说。简介： 在我国民间 ，两人感情深厚 。托人捎到京城 。玉兰独自留在家中照顾郭信年迈的双亲 。
有一年，向郭信询问菜名 。益阳的竹笋丰收 ，以示对丈夫的思念之情。玉兰将竹笋晒制成笋干 ，立下了许多功劳 ，夫妻二人平时不能相见 ，皇帝食用之后连连夸赞 ，郭信家中的妻子名叫玉兰 ，