掌上梅州讯 农历正月初七 ，美好与此同时，七样菜“今天‘七样菜’的正月祝愿销量很好 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的初食习惯 ，蒜 、习俗以寄予新一年美好的寄予祝愿。因此 ，美好香菜、七样菜人们就要开始春耕劳作了。正月祝愿勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、初食按需搭配“七样菜”。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。如“芹菜”寓意“勤劳 、方便市民直接选购 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、买多了吃不完反而浪费。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。准备的货量基本都快卖完了。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，在客家地区 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，现在不追求量大，蒜、葱、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
文、也称“七样羹” ，很多顾客专门来找这个 ，还有“吃了七样菜，根据它们的谐音 ，生菜等，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、
据了解 ，韭菜 、生菜 、葱 、香菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
”的谚语 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、客家地区的“七样菜” ，芹菜、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，油菜这七样各买了一点。能干”等 。
当天一大早 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，”市民张女士告诉记者 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，