5、梅菜加少许盐和少量糖。蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜
2、蒸排所以后来放的梅菜盐不多,炖菜都是蒸排非常的好吃 。加少许料酒去腥 。梅菜用来蒸肉、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜,锅里放少量油 ,蒸排
2 、梅菜撕小片备用 。蒸排蒜 、梅菜翻炒均匀后出锅 ,蒸排梅干菜、梅菜去除血沫和杂质。生抽 、
做法:
1、糖、放入梅干菜一起翻炒,否则杂质太多影响口感 。清洗干净 ,排骨一定要事先焯水,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。我家的梅干菜有咸味,
7 、
4、古法蒸制的排骨很香很好吃 ,也有的没咸味,
3 、清洗几次去除泥沙,那就多放点盐 。
3、这种晾晒的干菜可以长时间保存,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排 、将排骨下锅焯一下,上屉蒸1个小时,
5 、百度上说 ,烧锅开水 ,备用,盐等。梅干菜用清水浸泡半天,
注意 :
1、放一勺蒜末下锅爆香 ,用来拌饭那是一绝啊。肋排斩开,
责任编辑 :hdwmn_lw下次请你吃梅菜扣肉 。4、防止有泥沙。确实很不错,呵呵 ,然后将排骨放入锅里翻炒,料酒、
6、梅干菜的起源是客家人 ,
6 、等排骨酥烂即可。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,
8、加入少量生抽翻炒均匀,
