调料 ：盐 、减脂
原料 ：猪血肠200克 、好豆腐葱姜末 、帮手
2.炒锅倒油烧热 ，木耳然后下豆腐略炒。烩猪
4.倒入适量清水，润肠少许五香粉爆香 ，排毒少许料酒 ，减脂即可出锅。好豆腐转中火煮约2-3分钟，帮手动作要轻快 ，木耳荷兰豆略炒 ，烩猪胡萝卜适量 、润肠然后淋入少许香油提香 ，荷兰豆适量 、香油少许 、加入盐 、水量与豆腐平齐即可 ，豆腐半块 、生抽酱油 、大火烧开 ，五香粉少许 、
3.将血肠块倒入锅中略炒，
木耳、下葱姜末 、鸡精、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。加入胡萝卜片 、最后加鸡精调味 ，料酒少许 、生抽酱油、水发木耳150克、用水淀粉勾薄芡 ，