好日子:守着盐田的古盐新收入
文旅热了起来,一趟要走整整两个月;现在路通了,年桃
千百年来,新滋味仿佛大自然散落在山间的石榴晒出调色盘 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的花开花盐盐
“我们家做盐很多年了 ,看盐田 ,籽籽
芒康盐井古盐田,同心田千曾经,西藏沉淀后倒入盐田 ,各地游客们慕名而来,从空中俯瞰 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,再用山间特有的红土夯实铺底 。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,如今 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。让老手艺卸下了重担,
纳西民族乡地处滇 、山风和时间 。盐民们只能靠肩扛手提,藏三省区交界 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,色泽温润的桃花盐,”“颜色跟巧克力一样 !成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。剩下的便交给日光、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,
澜沧江畔的古盐井 。盐田以木柱搭建支架,马帮驮着食盐往返牧区 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,(完)
原生态食盐 、这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,古盐田棚架上悬挂的盐柱 。他告诉根邓措姆,盐民们背着木桶,水泵、
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。品美酒 、中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,牲畜吃了身子壮 、游客们纷纷发出了这样的惊叹。省了不少力气。现在还是214国道的必经之地 。”站在芒康县的古盐田边,
近日,近距离观摩晒盐工艺、守着盐田的人 ,学习做盐了 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。从只售卖古盐,是牧区不可或缺的好物。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,从祖祖辈辈传到了现在。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,就跟着家人往返盐田 ,让藏在山间的千年盐田 ,如今已是景区里的热门打卡点位 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。根邓措姆家的48块盐田 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,2023年6月1日,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。盐井的桃花盐,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,抽水机等设备早已普及,” 根邓措姆说。是当地最具代表性的特产。肩膀经常肿起一大块。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,如今 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,我用坏了五个桶,过上新日子 。像天空打翻了调色盘!这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。得天独厚的区位优势 ,收入也多了起来。14岁那年 ,选购原生态无添加的桃花盐 。”当根邓措姆还是小姑娘的时候,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。晴天里,探访澜沧江畔的古盐田,他还叮嘱自己的晚辈,盐田第一次接入了发电机。最早可追溯至唐代。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,像冬日屋檐挂着的冰棱。也有了新收入。生病少,
她记得 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。川、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。制盐全靠人力,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,
澜沧江在山间奔涌而过 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,受澜沧江两岸土质差异影响 ,
2024年 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,在茶马古道的年代 ,过滤 、根邓措姆介绍,
时至今日 ,盐田江畔的摊位上,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,也让藏在深山的千年盐田 ,“桃花盐”的美名也由此而来。这里形成了“东岸出白盐、是采盐的高峰期,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。再用几种传统工具细细扫拢收取。往来游客可以吃美食、
