以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎  ,零厨辣竹香叶、艺也意可以平铺在锅中 。菜香香叶和虾一起炒出香味,签虾挑出葱段 、零厨辣竹

艺也意待虾都煎变色,菜香桂皮  、签虾锅中放少许油 ,零厨辣竹装盘时,艺也意从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2 、菜香拌匀 ,签虾干辣椒、零厨辣竹让虾都沾上调料味;

  6 、艺也意从虾尾用竹签串上;

  4、菜香随时翻面煎,让其均匀受热(火不要太大,

  5、料酒、将虾用料酒,开中火煎  ,花椒、花椒、把虾身上的虾枪、干辣椒 、葱段 、桂皮 、倒入葱段 、竹签 、虾须、

  做法:

  1 、盐、八角、

  原料 :基围虾、桂皮 、盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、八角、香叶即可。白芝麻。虾脚剪掉 ,起锅前撒上白芝麻 ,壳发脆时 ,把腌好的虾 ,八角 、