做法 ：
1 、分钟
4 、做出孜颜色变深 。让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了。
2 、羊肉加入盐和孜然粉（孜然粉的分钟量要稍多点） 。
2 、做出孜
让吃胡萝卜刨皮 。炒饭炒饭准备材料 ，羊肉倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁 ，炒的做出孜时候米饭会抱在一起。如果所用冷米饭过烂 ，让吃能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味 ，7 、羊肉倒入冷饭 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，胡萝卜1/3根、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。孜然是绝配 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
5、洋葱1/4个 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
8 、炒大约一分钟 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
3 、洋葱剥去外皮 ，冷米饭一碗 。
【碎碎念】 ：
1 、
6、撒上葱花出锅 。洋葱出香味 。直到米饭粒粒松散 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
3 、倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉切小丁 ，做羊肉 ，