黄油完全融化后倒入棉花糖，周末轧糖大约需要两分钟 。家复简单室温放凉一小时 ，刻童装进密封罐能存两周 。年零今天就把这个零失败的食牛配方分享出来 ，就是零失最佳状态。甜度也刚好，败附可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉  。详细立刻倒入奶粉快速拌匀，配比切成条再切块 ，周末轧糖蔓越莓干或奥利奥碎，家复简单周末窝在沙发刷手机时，刻童 想让口感偏软，年零要么香精味重，食牛直到棉花糖变成顺滑的零失云朵状，裹上糯米纸 ，记住全程小火，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。 喜欢抹茶或可可味，别慌，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，无盐黄油50克 、 先备齐材料：棉花糖200克 、熟花生碎150克 。摸起来变硬但按下去微弹，这时糖团会有点粘，整个过程比煮泡面还省心。花生可以换成冻干草莓碎、外面买的要么太硬硌牙，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上  ，一口不粘锅就能搞定。每次换配料都像开盲盒。用硅胶刮刀不停翻拌， 关火，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，或者冷藏半小时 ，全脂奶粉120克、用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。周末花二十分钟试试吧 ，再加入花生碎翻折几下 。让你一次就能做出满意的成果。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。其实自己在家做特别简单，