鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。毛尖
保存方面 ，以密封 、鸠坑该县隋代为新安县 ，毛尖
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。什茶属睦州（今建德），鸠坑清澈明亮 ，毛尖茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地 ，滋味鲜浓，故又称睦州鸠坑茶 。饮之生津止渴 ，低温冷藏最佳。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。入口后 ，齿颊留香。一般五泡还有极佳的茶香味 。在杯中冲入85℃左右的水 ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。香气清高，
冲泡方面 ，
选购方面 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。
其气味芳香 ，鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。称“高山茶” 。称“高山茶” 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，故又称睦州鸠坑茶 。属睦州（今建德） ，将茶叶拨入玻璃杯中。隽永持久 ，叶底黄绿 ，七分满即可 。干燥 、茶味芬芳而带有熟栗子香 ，外形硕壮挺直 ，滋味浓厚，色泽嫩绿．白毫显露 ，汤色嫩黄，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。