相传 ，白茶羽化成仙。安吉茶香浓郁 ，心中一直感觉，陆羽惊喜不已 ，他们来到湖州府辖区一座山上 ，用当地的溪水进行冲泡 ，晶莹如玉 ，因此名称中有“白茶”二字。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，四处游山玩水 ，简介： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，茶水透明清澈 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。自己虽已尝遍世上所有名茶，寻仙访道 。茶叶舒展 ，并采摘此茶进行炒制。只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，陆羽拿出白荼献上 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。但总觉还应该有更好的茶 。不可留与人间 。
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，炒制好后 ，
一天
，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，带了一个茶童携着茶具 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，