3 、黄山干茶外形细嫩 ，毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶
黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰叶底嫩黄 ，属于什茶黄绿油润 。因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。是我国历史名茶之一。香气清鲜高长 ，
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1、滋味甘醇鲜爽 。有峰毫，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，因此被命名为黄山毛峰 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。
2 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，新制茶表面附有白毫 ，芽尖锋芒，新制茶表面附有白毫 ，形似“雀舌” ，