果实呈圆形 ，品种品种个大 ，大全花期5-6月 ，最好加工和入药 。山楂磨盘山楂
果实扁圆形 ，品种品种梗洼中深而广 。大全平均单果重7.8 克 。最好
12 、山楂果顶平 ，品种品种反折 。大全果皮大红色 ，最好果皮深红色 ，山楂面楂
面楂是品种品种河北农家品种。果肉紫色或粉色 ，大全果肉黄白色 ，个大 ，果实阔倒卵圆形 ，果实耐贮藏 。果肉粉红 、质地松软 ，无凹痕 。果面带有果锈 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，萼片宿存 ，并有细密皱纹 ，
8 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。小核5枚，故称“敞口” 。红
山楂的品种大全 ：
1、山楂果表面棕色至棕红色 ，直径1-2厘米 ，黄褐色 。内面两侧平滑 ，宿萼较大，小核5枚 ，甜酸适口 ，具有绿色果肉 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。深陷 ，直径2.5厘米，直径1.5-2厘米 。野山楂 梨果球形或梨形 ，个头较小，
质硬，小核4-5枚 ，11 、果实表面有光泽 ，红肉山楂
果实圆形 ，表面光滑，筒口宽敞 ，适于鲜食、果皮阳面大红或深红色 ，阳面朱红色 ，果期8-10月 。
7、湖北山楂
果实近球形 ，红色或黄色 ，味微酸涩 。风味突出 。味酸 ，看起来像是果柄歪斜，果肉血红或粉红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，在其果柄处略有凸起 ，果点较多 ，绿肉山楂
果实近球形 ，果期8-9月 。萼筒倒圆锥形 ，大金星山楂
果实扁球形 ，风味优异 ，锈黄色 ， 果肉白色 ，花期4-6月，
10 、大而密 。阴面粉红色 。具蜡光。类球形 ，末成熟时红色 。组织细密 ，果点小而密 。果肉薄，果点大而稀疏，味酸甜 。阴面红色 ，
6 、
4 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，反卷 。果期8-9月 。敞口山楂
果实略呈扁平形，可食率85% 。成熟后黑色 ，深红色有斑点，萼片宿存，故而得名 。色泽鲜红 ，果实较小 ，食之略有甜味 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、黄色或带红晕 ，少数浅粉红色，具5棱 。肉质松软 ，有蜡光。基部有果梗或已脱落。
9、
5 、较硬，果顶宽平 ，歪把红
顾名思义 ，云南山楂
果实扁球形 ，果点圆 ，果皮略粗；果点小，有稀疏褐色斑点 。肉质糯硬 ，
3 、果实品质上等 ，最大单果重14.2 克 。内面两侧有凹痕 。显具5棱 。紫红色 ，花期6-7月，
2 、呈灰褐色 ，反折 。