科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、配料背后藏着不少知识盲区 。短越读饮围绕公众关心的好专饮食营养话题,

  专家解读饮食营养话题中的家解十个没想到

  生活中 ,

  ●没想到配料表并不是食营越短越好

  近日 ,养话微博健康发布“十个没想到”,个没配料表越短越好?配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA?……这些看似理所当然的认知 ,带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确  。

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