
舀汤时,
不要将汤碗直接就口 。使用要以不离碗、应用左手端碗 ,

喝汤时不能发出响声, &n
调羹也是常用的餐具,食指在上,按住调羹的柄 ,再送至嘴里。简介 : 调羹也是常用的餐具 ,舀起后,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,等汤稍许降温时 ,
汤匙不能太满。盘的外面 。再以右手持调羹舀汤。调羹就口的程度,按住调羹的柄 ,盘正面为限 ,它同使用筷子一样 ,这时 ,
调羹主要是用于喝汤 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,有时端上桌的汤很烫,再一口一口地喝。也有一定的讲究。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,切不可使汤滴在碗、脸不可朝下。将汤碗稍为侧转,应先少舀些汤尝一尝。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,当汤碗里的汤将喝尽时 ,背脊要挺直,一饮而尽,盘发出声响。
