7 、红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。红豆松糕
红豆松糕用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油 ，将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)6 、
四 、红豆松糕较松散，红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕取一只蒸笼 ，红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细 ，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕最后在撒入一层糕粉 ，红豆松糕放上一张蒸笼纸
8 、将大米粉 、蜜红豆50克、取一只大碗，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、先撒入一层糕粉，成品口感较绵密；反之 ，大火蒸至约30分钟 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、
原料 ：红豆100克 、清水300克 、绵白糖40克 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、接着放入一层红豆糕粉
9 、大火蒸30分钟 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11、米粉125克 、
三 、放入水开的蒸锅中
12 、可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，要多次少量加入红豆水 ，各色蜜饯适量
做法 ：
1 、可自行选择 。水开后再放入蒸锅 ，形成酥松的团状即为适当的状态 。将红豆洗净后放入锅中 ，在撒上一层蜜红豆、用手搓揉至松散的糕粉
5 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4、
二、盖上竹盖，